Il nostro Carnevale affonda le proprie origini nella notte dei tempi, attraverso riti propiziatori in onore di nuova vita e della primavera. Il Carnevale veronese, poi, è senz’altro uno dei più antichi e importanti, dato che “Papà del Gnoco” è considerato la più antica maschera italiana, 500 e più anni di storia. Non ce ne…
Questa poesia di Berto Barbarani prende lo spunto dalla caratteristica e pittoresca festa carnevalesca, che si svolge a Verona fin dal secolo XVI, e che si chiama “Venerdì gnoccolar”. Qui il poeta esalta una delle pietanze più note della cucina locale, gli gnocchi, confezionati con farina di patate e abbondantemente conditi con burro e formaggio.…
Con l’Epifania termina il periodo delle festività natalizie e inizia il tempo del Carnevale. Questa festa ha origini antiche e ancora oggi mantiene vivi tutti i propri significati attraverso i riti e i simboli. Il termine “Carnevale” deriva probabilmente dal latino “Carrus Navalis”, ossia “Carro Navale”, in riferimento ai carri a forma di barche che…
Centro Studi e Ricerche della Pianura Veronese 