TEMPO DI FIERA, TEMPO DI RICORDI

Come sono lontani i tempi in cui eravamo tutti, o quasi, contadini o figli di contadini! La Fiera Agricola di San Biagio era un avvenimento imperdibile, anche in caso di gelo marcato o di neve. Di nebbia e brina, poi, non ne parliamo: quelle erano immancabili. E proprio com’è cambiato il clima in questi ultimi…

La graspìa

Alla Fiera di San Biagio, la Confraternita del Tabar di Concamarise ha proposto l’assaggio della graspìa, una bevanda apparsa sulle tavole contadine pitoche fino alla fine degli anni Sessanta. Ricordiamo il procedimento per ottenerla. In una botte scoperta vanno messe le vinacce fino a raggiungere i due terzi. Le vinacce vanno pressate ponendovi sopra delle…

Presentata alla Fiera di S. Biagio la proposta di un Museo virtuale della Pianura Veronese

Grande interesse ha riscosso la proposta del Centro Studi e Ricerche della Pianura Veronese, presentata alla Fiera di San Biagio, di allestire un Museo Virtuale sulla rete internet, contenente le fotografie, le video-riprese, gli oggetti, i ricordi, le testimonianze raccolte dall’Associazione culturale nel corso degli anni. Un Museo Virtuale che viene aperto ad accogliere analoghi…