Arte e mestieri di una volta: el pistor

È di origine latina da Pistrinum (molino) e significa sia fornaio (colui che fa il pane) e panettiere (colui che lo vende). La sua attività aveva inizio la notte; quando l’orologio del campanile batteva le due, egli si alzava e scendeva al forno con uno o due garzoni (pistoreti). Dalla sera precedente nella mastela, modesta…

C’è ancora uno spazio per il mobile della Bassa?

  Se i vecchi artigiani non hanno la possibilità di trasmettere il loro patrimonio di conoscenze, allora si realizza uno spreco di cultura enorme. di Ulisse Scavazzini Vi ricordate quando nel 1983 è uscito il libro “Casa Nostra” di Camilla Cederna? Bovolone e paesi limitrofi ebbero un vero e proprio scossone, tutti eravamo indignati per…